Just Good 就是菇 -- Q木耳
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Q木耳

 
嚐鮮價 : NT$220
  敬請期待
                                                                                                                                                         
 
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸,含維生素B2是米的10倍;還含有豐富的膠質,因此不但有[素中之葷,菜中之肉]的稱號,更有人稱它為[植物性燕窩]。新鮮的黑木耳每100克含鐵98毫克,含量是肉類的100倍以上,鈣質為肉類的30倍。另外木耳還含有豐富的膳食纖維,具有高吸水力,讓人食用之後能產生飽足感!
 
  1. 需於購買後兩周內開封,若要從側面生長請將紙盒從虛線部分撕開,將菌種包上中間部分切割長約3~5cm寬約3~5cm的"十"字開口於菌種包上
2. 種植地點需避免陽光直曬以及"通風良好"場所,生長溫度為15~32℃,最佳生長溫度為23~28℃,一年四季皆可栽種
3. 早晚使用附贈灑水瓶,於開封處分別噴灑3~5次,使表面濕潤即可
4. 木耳將於割開14~20天後開始生長,生長期間視木耳大小決定噴灑次數,每日維持噴灑3~5次,需使表面完全濕潤
5. 木耳生長7~14天後即可採收及食用,採收時需一次將木耳採收乾淨,避免腐敗,摘採完隔1~2天,再開始噴灑水,重複第三第四步驟
6. 每盒可重複生長4次以上,每次間隔為14~20天
7. 生長完的菌種包可倒出回收當盆栽土囊肥料
 
木耳炒肉絲
原料: 肉絲250g,木耳100g
做法:
1、肉絲用鹽,料酒,澱粉醃製10分鐘。。
2、鍋中底油,油熱放薑絲,多放一點爆香一下。然後倒入肉絲煸炒。
3、煸炒2分鐘肉絲發白了,可以倒入切好的木耳繼續翻炒1分鐘。
4、加點鹽,稍微加點水。
5、開了就可以加點雞精起鍋了。


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