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Sharon的珍珠菇分享文

 

最近好多朋友都在種菇菇唷，跟著流行，我也要來當菇農嚕，想想平常種花種草都養不活的我，種香菇會難嗎？試了就知道嚕...


團購了"就是菇"的菇菇，有著簡單又大方的包裝，送禮自用兩相宜。


訂購了兩種菇類，珍珠菇和黃金菇。


外盒上有簡單的說明。


另一面有成份的說明，還有服務電話，提到這個電話，忍不住要誇讚一下就是菇的客服小姐，真的是有問必答，而且服務態度超級親切的啦


有通過德國萊因TUV檢驗，不含農藥的唷。


先打開上蓋，取出說明書和灑水瓶。


將外盒正面的窗口撕下。




用刀片在塑膠袋上劃個十字。


由於平日有上班的關係，所以只能早晚噴水嚕，初期我是早晚各按四次的水。


就這麼的，好期待我的菇菇寶寶唷，每天早上起床就急著來看它，晚上下班回家也趕著看它，希望它快快長大ㄚ。


Day 4
不知道是不是有聽到我的呼喚，在第四天的時候，發現有了小小的變化，珍珠菇冒出小小的頭了。


就是這裡，小小的，好像一顆爆米花唷。


Day 5
已經可以清楚的看到菇菇的形狀嚕。


拿個一元硬幣做比較，好可愛捏。


Day 6
真的是一瞑大一吋，第六天就已經有小小的菇傘嚕。




菇傘的表面是深沉的灰色，很漂亮。


才一天不見，就已經長得比一元硬幣還要高得這麼多。


感覺很強壯。


Day 7
菇傘越長越大了。




菇傘的面積比10元硬幣大了很多。


好像一朵一朵的小雨傘。


長得這麼大，準備來採收嚕。


為了保有菇菇的香甜味，所以我決定要來燉鍋菇菇雞湯，材料很簡單，有雞肉、幾片生薑、還有一些紅蘿蔔，我知道很多人不喜歡吃紅蘿蔔，但是紅蘿蔔會讓雞湯顯得更甜美唷，所以如果不加的話也是沒有關係的。


採收菇菇了，要連根拔起唷，拔起之後，您就會聞到好香好濃郁的香菇味。


我的珍珠菇又大又漂亮，真的好有成就感ㄚ。




雞肉先川燙過，菇菇也洗乾淨了。




由於珍珠菇真的很大朵，所以對切了四等份，與其它食材一起入鍋燉煮嚕。


燉煮完成之後，再加適當的鹽巴，就是好喝的雞湯了，加了自己親手種的珍珠菇，湯頭特別的甜，菇菇吃起來很有彈性又飽滿，最重要的，它是有機無農藥的，吃了之後新鮮又健康唷。

 

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