鮑魚菇真的被我種活了 WAWA
Just Good!
2週前,接到前正妹同事Vanessa送的鮑魚菇
於是..開始我的種菇初體驗! ^^
收到菇的第2天,便將菇菇帶到公司,
清了一小塊位置給它,小心翼翼的開封,
同事G的爸爸,正好是苗栗的菇農,
她立馬打電話回家 (可能覺得很不可思議吧! 呵呵)
G爸爸說 『養菇不容易喔! 但我們的確也是這樣培養的… 』
讓我心又涼了一下..
不就是澆水,澆水,澆水嗎? 這不難吧??!!
同事們紛紛投下不看好票….No…..> <
可能是太緊張的結果,SOP讀完也沒記好關鍵字 “切十字”
前3天,每天上班下班第一件事,就是對它噴水,
只要聽到我”刷刷刷”的噴水聲,我前後左右的鄰居都會一陣大笑,
就在第3天,某同事中午又聽到我的噴水刷刷聲,
好奇的過來一探究竟,
她看著我的菇,問『你的膠膜..沒開耶?』
此時,我才發現我沒切十字!!!!
白澆水的3天~~~
天阿天阿天阿!!
就這樣,連我主管都投了不信任票,
我還是乖乖的每天噴水,
每天等著他長大..
每天接受同事們的懷疑與看好戲..(哼!)
還有2位人來瘋同事,
對著菇菇無限擴張的想像…
約莫7,8天後澆水的地方開始冒小黑頭,且集中在右下角
但周圍卻呈現咖啡色的冏狀
趕緊詢問前輩Vanessa,
才發現, 我只需要切十字,不需將膠膜廝開,
加上水澆太多, 這樣菌種會跑掉,所以菇菇集中在某處…
聽到這,整個很不好意思..又失意阿!
這樣菇菇還會長嗎? 一一’’’’
9/17那天, 還特別傳了照片給Vanessa,提出了自己的擔心
(這個日期我記得相當清楚阿! 因為我永遠記得3天後,菇菇給我的驚喜!!)
Vanessa說,『別擔心!下週你就嚇到喔!!』
9/20那天,帶著忐忑的心進公司,
一方面今天有非常煩人的事得面對,所以心情一直亂亂的,
我壓根也忘了, 菇菇生長狀況這件事
走到位置時, 除了驚呼外, 我真的無法再做什麼反應了!
本來只冒出小黑頭的地方,整個盛開成4~5朵的大花瓣,一層層疊在一塊!
本來被大家喊醜的小黑頭, 整個變成漂亮的乳白色~
此時, 同事們也尖叫了!
『哇! 女大18變阿!』
『醜菇出頭天!』
『下週部門聚餐帶去煮!!』
大家七嘴八舌的讚嘆…
ㄜ…我之前真的把它搞得太噁心嗎?
不然, 為什麼反響這麼大阿!!
托菇菇的一夜長大! 跟漂亮的盛開,
同事都在詢問哪裡可以購買,讓我有點受寵若驚!
(因為跟之前的的不看好態度差太多啦!!)
但心裡真的很有滿足感咧!!
萬萬沒想到,當初這麼不起眼的小東西
竟然可以開岀漂亮的成果!(淚~~)
我超愛菇菇長大後,那背後的紋路!
非常的漂亮!而且觸感很好!!
靠近聞它時, 真的有淡淡的菇類香氣跑出來~
之後2天, 依舊早晚持續的澆水,但這次很節制,
只讓菇菇的表面溼潤
我可不想好不容易長大的它,又毀在我的”過度”照顧中..
9/22那天,
決定採收成果!
本來以為要用力拔之類的,
但就在我要摘取時,輕輕一推,整個菇就脫落了,
我想, 應該就是所謂”熟”了吧!
當整顆菇被摘下擺在眼前時,
滿足阿!還有一點點的捨不得..心想, 真的要吃它嗎?
當晚帶回家,連我媽看了都說開的真漂亮!
立馬就請媽媽料理了!
真的很鮮甜阿~ 口感也比我媽平常煮的杏鮑菇要嫩
(YA!)
就這樣,我的第一次種菇初體驗,
結果算是圓滿的,(雖然前半段一直是個愚蠢的種菇人…)
目前菇菇休耕中,
期待下週繼續下一回合,開出美麗的花朵
謝謝Vanessa喔!
Just Good ! fighting !